Los jugadores de poker establecen sus apuestas en un número determinado de rondas a medida que las cartas van siendo repartidas, empleando varios métodos matemáticos y estrategias de poker intuitivas en un intento por vencer a los oponentes.

Dado que existen varias modalidades de poker, la estrategia de poker es un tema muy complejo, por lo cual en este artículo sólo se mencionarán conceptos básicos sobre estrategias de poker.

El teorema fundamental de poker, introducido por David Sklansky, establece que: cada vez que juegas tu mano de la forma en que jugarías si pudieras ver las cartas de tu oponente, ganas, y cada vez que tu oponente juega sus cartas de forma diferente a la que jugaría si pudiera ver las tuyas, tu ganas. Este teorema es la base de muchas estrategias en juegos de poker.

De este teorema de poker se desprende el concepto del faroleo que induce al oponente a jugar de forma diferente a la que jugaría si pudiera ver tus cartas de poker. Existen algunas excepciones al teorema que se dan situaciones con pozos múltiples como se describen en el teorema de Morton.